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2014.07.02

毎日毎日おいらはてっぺんの・・・

連日やまももの処理に追われてつい<泳げたいやきくん>が口についてしまった。
 
やまもものシーズンである。
1週間前から落ち始めた。落ちたのを放っておくと発酵して匂うようになるし虫もつくのですぐ回収しなければならない。毎年のことなので、用意のネットを張った。
 
このように溜まる。「瑞光」という種類である。
 
今日は朝7時に1.5K回収したあと、午後2時にこれだけあった。これで6Kある。
 
未熟の実や夾雑物を除いて1粒1粒へたを取り除く。それだけの処理に1時間以上かかる。
もう1週間続いて、まだそれくらい続くだろう。恐怖の季節である。
<毎日毎日おいらはてっぺんのー>と口に付くのである。
なおこの段階では水洗いはしない。柔らかい果肉が水を吸ってしまうのである。
 
ジャム作りとかリカー酒とか、自家消費の量をとっくに超えている。
たまりかねて妻がこんな張り紙を出しているが、持っていってくれる人はいない。
仕方がないので頭を下げて配り歩くのである。
 
よろしければ動画もご覧あれ。


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伊豆高原・森下一義

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